从“靠海吃海”到“科技耕海” 山东守护“蓝色

　　截至目前，山东海洋水产物加工财产已持续五年稳居中国首位。从冻鱼、鱼干等初级产物，到鱼油胶囊、海洋功能性食物、深海面膜取保健饮品等深加工产物，山东建立起笼盖全流程的完整财产链，让“蓝色粮仓”出更高经济价值。

　　正在海水虹鳟育种范畴，中国海洋大学水产学院高勤峰传授小组研发的“虹芯1号”液相芯片，是中国目前虹鳟育种范畴独一具有自从学问产权的行业公用芯片，意味着国产虹鳟育种芯片自从攻关实现主要冲破。

　　正在培育适配海域的“好种”、开辟规模化养殖牧场的同时，山东进一步升级加工链条，鞭策新颖海产物从“原字号”“高值化”，实现从“养得好”向“卖得优”的逾越。

　　本年4月，“国信1号”的升级版——15万吨养殖工船“国信1号2-1”成功交付运营，其正在功能结构、新能源操纵、消息一体化等范畴实现160余项手艺冲破取优化立异，标记中国深近海聪慧渔业大型养殖工船项目迈入手艺迭代和规模扩张的2。0时代。

　　数十种海参食物陈列于排排冰柜中，一只只海参颠末分拣、清洗、切割、调味等工序后成为速食产物。“一只海参的故事”成为青岛双维食物无限公司近年做优海洋水产物加工业的成长缩影。

　　“以前养刺参是‘靠天吃饭’，现正在‘参优1号’耐高温，夏日高温期成活率比通俗刺参平均提高25%以上。”养殖户口中的“良种劣势”，道出山东破解水产养殖难题的窍门。

　　山东一直将水产新品种研发培育做为扶植“蓝色粮仓”的根底。近年来，中国工程院院士包振平易近等行业专家，环绕海鱼、牡蛎、扇贝等沉点养殖品类，聚焦抗逆、抗病、高产等种质机能提拔，积极开展水产育种手艺攻关。

　　此中，正在大西洋鲑种质研发范畴，包振平易近院士团队取得严沉冲破，成功10000余尾大西洋鲑伪雄鱼，率近100%，填补了中国相关手艺范畴空白，打破三文鱼规模化养殖“种质依赖”。

　　截至目前，山东扶植国度级水产原良种场17家，居中国首位。经山东科研院所或企业从导培育的水产新品种，如“前沿1号”三倍体长牡蛎、“蓬莱红4号”耐高温栉孔扇贝等，已有65种通过国度核定。

　　从“靠海吃海”的保守模式迈向“科技耕海”的立异之，山东正在海洋渔业范畴的成长斐然，展示出强大的成长活力取潜力。

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　　正如委次要带领所强调，该省将锚定打制现代海洋经济成长高地这一方针，以、立异、为动力，持续塑强海洋经济成长新劣势，高尺度推进海洋强省扶植，走出一条“陆海统筹、科技引领、财产集聚、生态漂亮、合做、管理高效”的海洋经济成长之。（李欣 陈宛婷）。

　　2024年，山东海洋范畴共有“海水养殖鱼类精准养分手艺系统建立及财产化使用”等5项获国度科技，约占全国海洋范畴获数量的50%。

　　从良种培育到养殖空间拓展，再到水产物增值加工，近年来，山东凭仗科技立异取系统结构，完成从“靠海吃海”到“科技耕海”的深刻逾越，守护着愈发丰盈、高质的“蓝色粮仓”。

　　正在此根本上，山东摸索“渔业+蓝碳”协同成长新径。此中，威海市向寻山集团开出中国首例“海洋碳汇贷”2000万元，为渔业成长找到一条“养殖增收、生态增汇”可持续成长的双赢道。

　　坐拥3500多公里海岸线万平方公里海域，是中国海洋经济成长的主要增加极。2024年，山东海洋出产总值达18011。8亿元(人平易近币，下同)，此中，渔业经济总产值4904亿元，海洋渔业、海洋水产物加工等7个财产添加值稳居中国首位。

　　目前，山东“海上牧场”的规模化成长已构成标杆。内建成海洋牧场71处，数量占中国总量的38%。“国信”“经海”等系列初创型项目也为中国成长深近海养殖摸索供给了贵重经验。

　　3年来，“国信1号”先后正在黄海、东海、南海锚地完成养殖功课，累计产出高质量大黄鱼3600吨。相较于保守网箱，“国信1号”养殖周期缩短25%、月均增沉提拔1。8倍，正在全球初次实现集“鱼苗上船、发展养殖、质量调控、疫病防控、起捕加工”于一体的全周期财产化流程。

　　公司董事长王记宾引见说，目前，公司努力于培育本土新型环保海参肽的财产集群，采用自从研发的专利手艺及国际先辈设备，开辟高科技含量的海参肽复合多肽、双参肽饮、海参肽软胶囊等海参精湛加工系列产物。取保守的加工模式比拟，产物附加值添加了数倍。

　　同时，“问海”预告大模子将海洋计较效率提拔3000倍，“琅琊”1。0系统可高精度预告全球海洋形态，“深海三大国度平台”进一步鞭策山东正在深海渔业资本勘察、开辟范畴抢占先机。

　　2022年，于青岛交付运营的全球首艘10万吨级大型养殖工船“国信1号”，进一步开创“船载舱养+逛弋养殖”的深近海养殖新模式，被誉为“挪动的海洋牧场”。

　　既要养好鱼，更要护好海。“十四五”以来，山东累计整治修复滨海湿地1。2万余公顷、海草床1800亩，近岸海域水质优秀率达93。6%，为海产物养殖建牢生态底色。